晩酌というほどでもないが、週5日ほどは食前酒的に少々・・・
清酒、焼酎、ビール、ワインなど、その日の気分次第、
特別なこだわりはない。
先月、
ニッカウイスキー仙台工場を見学した折、買い求めたのが、「アップルワイン」である。
22度と、普通のワインより度数が高く、甘味が強い。
リンゴワインにブランディを加え、ブランディ樽でじっくり熟成させるという。
ラベルは仙台工場であるが、リンゴの産地、弘前工場で作っているという。
今夜は、オンザロックで飲んだ。
オンザロックのほかに、ハイボール、ホットアップルワイン、アップルワインジンジャーなど、
楽しめそうである(^O^)